Co se stane, když nebudu jíst?

Prvotní ztráta energie

Když tělo nedostává jídlo, spustí se různé mechanismy pro získání energie. Nejdřív dojde k vyčerpání glukózy v krvi, což můžeme snadno změřit pomocí glukometr bez píchání. Glukóza je totiž hlavní palivo pro buňky a mozek. Tělo si ji schovává jako glykogen v játrech a svalech, ale tyhle zásoby vydrží jen pár hodin, maximálně den. Pak musí organismus hledat jiné zdroje energie - hlavně tuky a bílkoviny. Moderní glukometr bez píchání dokáže přesně ukázat, kdy tento přechod nastává. Tuky se rozloží na mastné kyseliny a glycerol, který buňky použijou jako palivo. No a bílkoviny? Ty se rozpadnou na aminokyseliny a tělo z nich pak vyrábí glukózu - tomu se říká glukoneogeneze. Je to ale docela náročný proces a navíc při něm přicházíme o svaly. Dneska už naštěstí můžeme celý tento proces sledovat díky technologii glukometr bez píchání, která nám umožňuje měřit hladinu cukru bez nepříjemného píchání do prstu.

Zpomalení metabolismu

Dlouhodobé hladovění nebo drastické omezování kalorií má za následek zpomalení metabolismu. Tělo, které nemá dostatečný přísun energie z potravy, se přepne do "režimu hladovění". V tomto stavu se snaží šetřit energii a začne spalovat méně kalorií, aby si udrželo životně důležité funkce. Zpomalený metabolismus ztěžuje hubnutí, jelikož tělo spaluje kalorie pomaleji, a to i při následném zvýšení příjmu potravy. Kromě toho dochází ke ztrátě svalové hmoty, protože tělo ji začne využívat jako zdroj energie. Snížení svalové hmoty dále zpomaluje metabolismus, protože svaly spotřebovávají více energie než tuková tkáň. Zpomalení metabolismu je obranný mechanismus těla, který mu pomáhá přežít v době nedostatku potravy. Avšak v dnešní době, kdy je pro většinu lidí jídlo dostupné, může mít tento mechanismus negativní dopad na zdraví a snahu o hubnutí.

Vliv na náladu a soustředění

Nedostatek jídla se projeví nejen kručením v břiše, ale i na vaší psychice. Mozek potřebuje ke správnému fungování stálý přísun energie z glukózy, kterou získává z potravy. Pokud jídlo vynecháváte, hladina glukózy v krvi klesá. To se projeví únavou, potížemi se soustředěním, podrážděností a výkyvy nálad. Můžete se cítit malátní, bez energie a motivace. Dlouhodobý nedostatek živin může vést k vážnějším psychickým potížím, jako jsou úzkosti a deprese. Strava bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné produkty a kvalitní bílkoviny naopak prospívá psychické pohodě a pomáhá udržet stabilní náladu i soustředění.

Oslabení imunitního systému

Dlouhodobé hladovění má devastující vliv na imunitní systém. Nedostatek živin, vitamínů a minerálů oslabuje přirozenou obranyschopnost organismu, takže se stáváme náchylnější k infekcím. Bílé krvinky, klíčové hráči imunitního systému, potřebují pro svůj růst a funkci dostatek energie a stavebních látek. Pokud je jim tato výživa upřena, jejich počet klesá a s ním i schopnost těla bránit se proti virům, bakteriím a dalším patogenům. Dlouhodobý nedostatek potravy může vést k rozvoji imunitní nedostatečnosti, která otevírá dveře opakovaným a závažnějším infekcím.

Ztráta svalové hmoty

Dlouhodobý nedostatek jídla má devastující vliv na lidské tělo, a to včetně významné ztráty svalové hmoty. Když tělu nedodáváme dostatek kalorií z potravy, začne si hledat alternativní zdroje energie. Bohužel jedním z prvních zdrojů jsou právě svaly. Tělo začne odbourávat svalovou hmotu, aby z ní získalo glukózu, která je pro fungování mozku a dalších orgánů nepostradatelná. Ztráta svalové hmoty vede k celkové slabosti, únavě a snížené fyzické výkonnosti. Dlouhodobý nedostatek živin může vést k závažným zdravotním komplikacím a nenávratnému poškození organismu. Proto je důležité dbát na vyváženou stravu a v případě potřeby se poradit s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Doba bez jídla	Příznaky
12-24 hodin	Pocit hladu, únava, podrážděnost
24-48 hodin	Silný hlad, bolesti hlavy, závratě, slabost
48-72 hodin	Ztráta energie, zpomalený metabolismus, svalová slabost

Dehydratace a nerovnováha elektrolytů

Při dlouhodobém vynechávání jídla tělo přechází do režimu "hladovění". Nedostatek potravy znamená, že tělo nemá dostatek tekutin a elektrolytů, jako je sodík, draslík a chlorid. Tyto látky jsou nezbytné pro řadu důležitých funkcí, včetně regulace srdečního rytmu, funkce svalů a nervů a rovnováhy tekutin v těle. Dehydratace nastává, když tělo ztrácí více tekutin, než přijímá. Příznaky dehydratace zahrnují žízeň, sucho v ústech, únavu, bolesti hlavy, závratě a tmavou moč. Nerovnováha elektrolytů může vést k řadě zdravotních problémů, včetně svalových křečí, slabosti, zmatenosti, nepravidelného srdečního rytmu a v závažných případech i k ohrožení života. Je důležité si uvědomit, že dlouhodobé hladovění a s ním spojená dehydratace a nerovnováha elektrolytů mohou mít vážné následky pro vaše zdraví. Pokud máte v plánu držet dietu nebo se postit, poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem, abyste se ujistili, že je to pro vás bezpečné a že přijímáte dostatek tekutin a elektrolytů.

Zdravotní rizika dlouhodobé hladovky

Dlouhodobá hladovka, tedy úplné zdržení se jídla po delší dobu, s sebou nese závažná zdravotní rizika. Během hladovění tělo nejprve spotřebovává zásoby glukózy uložené v játrech a svalech. Poté, co jsou tyto zásoby vyčerpány, začne tělo rozkládat svalovou hmotu, aby získalo energii. Tento proces vede k úbytku svalové hmoty a oslabení organismu. Dlouhodobý nedostatek živin může vést k anémii, poruchám imunity, srdečním arytmiím a dalším zdravotním komplikacím. Závažným rizikem je také metabolická acidóza, která může vést k poruchám vědomí a v krajním případě i k ohrožení života. Dlouhodobá hladovka může mít také negativní dopad na psychiku, způsobovat úzkosti, deprese a poruchy příjmu potravy. Je důležité si uvědomit, že hladovění není bezpečná ani efektivní metoda hubnutí a může mít vážné následky pro vaše zdraví.