jednoduché cukry

Jednoduché Cukry

Jednoduché cukry: Přítel, nebo nepřítel?

Co jsou jednoduché cukry? Jednoduché cukry, také známé jako monosacharidy a disacharidy, jsou základní stavební kameny sacharidů. Monosacharidy jsou nejjednodušší formou cukru a skládají se z jedné cukerné jednotky. Mezi běžné monosacharidy patří glukóza (hroznový cukr), fruktóza (ovocný cukr) a galaktóza. Disacharidy se...